22.1.07

Modas

Tenho deparado, com visível agrado, com o facto de o espumante (ou champagne, nalguns casos) estar na moda, seja como acompanhamento ás entradas, seja ao longo de noites longas. Sabe bem variar das bebidas destiladas e optar por soluções mais leves e menos comprometedoras, mais frescas, apesar do frio lá fora, porque o calor das casas – em muitos casos demasiado, por excessivo zelo das donas da casa preocupadas com eventuais constipações dos seus convivas – torna o fresco simpático.

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